16 июля 2017

Владимир Шуванов и Игорь Сазонов: Шахматы бессмертны!

Руководители сети отелей «Golden Tulip» в Роза Хуторе отвечают на вопросы Дмитрия Кряквина

Очередную Высшую лигу чемпионата России, которая прошла на курорте Роза Хутор, приняли гостеприимные отели «Tulip Inn» и «Golden Tulip». Корреспондент сайта РШФ пообщался с генеральным менеджером отелей Владимиром Шувановым и директором по продажам и маркетингу Игорем Сазоновым. В беседе также принял участие директор турнира, заместитель исполнительного директора РШФ Александр Ткачев.

 

– Расскажите, как появилась идея о проведении одного из самых масштабных событий российского календаря? 

В.Ш.: – Стоит признать, что инициатива была проявлена не с нашей стороны. Это в главной мере заслуга Александра Васильевича. Но очень хочется верить, что мероприятие станет серийным, и на Розе Хутор пройдет немало шахматных турниров.  

– А со спортсменами из других видов спорта вам приходилось сталкиваться? 

В.Ш.: – Да, конечно. Продвижение Розы Хутор – это такая ступенчатая история. Мы начали свой путь в олимпиадный период, который стал первой большой вехой. Затем, наш курорт стал известной площадкой для таких зимних видов спорта, как лыжи, скелетон, бобслей и сноуборд.  

Третьим этапом было развитие летнего периода. Сейчас наряду с обычными отдыхающими сюда приезжают любители треккинга, горных велосипедов и прочих видов летних активностей в горах. И четвертый этап – это освоение межсезонья. Мы очень рассчитываем, что туристы будут проводить время на курорте осенью и весной. Потому что здесь красиво, и здесь есть чем заняться. Хорошая может получиться история с конференциями, с корпоративными мероприятиями. Роза Хутор идет своим путем, развивается, и мы предлагаем полный спектр услуг от отдыха до бизнеса и спортивных мероприятий в том числе.

"Роза Хутор" с высоты птичьего полета

 

И.С.: – Да, и главное, что это происходит круглый год!  

– В СМИ после окончания Сочи-2014 долго обсуждалась судьба олимпийской инфраструктуры. Опасения, что она окажется невостребованной, оказались напрасными?  

И.С.: – Они оказались неверными в корне! Мы как люди, которые здесь постоянно находятся, работают здесь каждый день и видят все своими глазами, можем это сказать с уверенностью. Практически все объекты до единого нашли свое использование как раз в постолимпийский период. И чем дальше, тем выше эта востребованность.  

– Вернемся к нашему турниру. Какие у вас впечатления от шахматистов? 

В.Ш.: – Ощущения крайне необычные. Прежде всего, это самое тихое мероприятие из всех, которые мы когда-либо проводили. И когда мы говорим: «У нас идет спортивное мероприятие», не всем понятно, что именно происходит. Но с другой стороны, это очень интересно. Перед игровым залом висят плазменные панели, которые тут же показывают ходы участников. Для нас это уникально, мы это видим впервые! Понимаем, что это крайне интересно, и что наш отель идеально подходит для проведения турнира.

 

Александр Ткачев, Владимир Шуванов и Игорь Сазонов

– А вы сами в шахматы умели играть до того, как начались мероприятия, связанные с подготовкой Высшей лиги? 

И.С.: – Играли, да. Сейчас сына вот учу. Мы живем на Красной поляне, и здесь есть шахматная секция, он ее посещает. Следили и за матчем Карлсен – Карякин, ждали результаты. Все-таки, Сергей наш соотечественник, нельзя такое событие пропускать!  

– Так значит, самое тихое мероприятие? 

В.Ш.: – Да, и вы знаете, очень любопытно, как остальные гости отеля реагируют на проведение шахматного турнира. Всем очень интересно, и те шахматные доски, которые расставили в лобби-баре, если вы заметили, все время востребованы. То есть гости, которые ждут коллегу или просто отдыхают в лобби-баре, начинают играть! Мы уже решили, что по завершении турнира мы закупим в лобби-бар подобные шахматные доски, и вообще наполним зону лобби интеллектуальными играми. Для того чтобы гости могли присесть и отдыхать с пользой, заниматься вместе какой-то интеллектуальной активностью.  

– Скажите, у вас же наверняка были какие-то стереотипы в отношении шахматистов? Которые сложились из различных книг вроде «Защиты Лужина». Это соревнование как-то их изменило или нет? 

В.Ш.: – Для меня – да. Я регулярно бегаю в спортзале. И каждое утро я занимаюсь там спортом вместе с вашими участниками! Для меня это некоторое откровение, потому что типичный образ шахматиста – это такой погруженный в себя эрудит-интеллектуал. Который, скажем так, мало озабочен какими-то физическими нагрузками. А тут – нет, на самом деле эти люди очень активны и рано утром уже на беговой дорожке, с гантелями, и это массово.  

 – Кого больше, мужчин или женщин в спортивном зале?

В.Ш.: – Поровну. И мы уже здороваемся, узнаем друг друга, потому что начинаем каждый день в зале вместе.  

– В проведении этого турнира что оказалось самым сложным?  

А.Т.: – Была небольшая нестыковка. Но очень здорово коллеги пошли навстречу, и для наших игроков все прошло максимально незаметно, комфортно. Никто ничего и не заметил. Но это рабочий момент, в моей работе такое встречалось, и назвать это проблемой даже язык не поворачивается.  

В.Ш.: – Для игроков проблем никаких не было, все прошло легко и беззаботно. А если смотреть со стороны организаторов, то у нас была очень большая поддержка от Александра Васильевича. Мы понимали четко, в каком направлении идти и что делать. С освещением, допустим, имелась сложность. Нужно много света для того, чтобы в зале для шахматистов была хорошая видимость. Но здесь организаторы помогли нам и привезли свое оборудование. К следующему разу мы добавим света в залы, и там будет максимально комфортно для игроков.  

– Когда начались работы по подготовке столь масштабного проекта? 

А.Т.: – Уже в марте месяце я приезжал в первый раз. А какие-то детали, подробности мы начали обговаривать в начале года.  

И.С.: – Да, задолго до начала. Сначала ознакомительный приезд, чтобы посмотреть площадку, а потом обсуждались технические детали. И чем ближе, тем больше.  

– Как думаете, сейчас взгляд менеджеров высокого уровня на шахматы меняется? 

И.С.: – Безусловно! Шахматы всегда были, есть и будут интеллектуальным видом спорта. Видом спорта для избранных в какой-то даже степени. Шахматы бессмертны, они всегда будут, на мой взгляд.  

В.Ш.: – Но ведь еще и очень престижно. Мероприятие такого высокого уровня! Это честь для отеля – провести Высшую лигу чемпионата России.  

– У вас уже есть какие-то шахматисты здесь, за которых болеете? 

В.Ш.: – Пока нет. Но я так понимаю, что это же отборочный тур? И дальше будет главный турнир чемпионата России. А где он пройдет?  

А.Т.: – Мы этот турнир называем уже не первый год «Суперфинал». Среди мужчин сейчас проходит 70-й чемпионат России, а среди женщин 67-й. В чемпионатах России за всю историю играли все великие шахматисты, включая Анатолия Карпова. А Гарри Каспаров выступал в первом Суперфинале 2004 года. Суперфинал у нас пройдет в Санкт-Петербурге 2-15 декабря. Я знаю, что вы имеете непосредственное отношение к Петербургу.  

В.Ш.: – Оба из Петербурга.  

А.Т.: – Так что если в начале декабря будете в Петербурге, с удовольствием приглашаю.  

И.С.: – Еще заметно, что в зале играет много молодежи.  

А.Т.: – Очень много! Если сейчас в зал войти, там, увидите, сидят девочки и мальчики в футболках «Сириуса».  

И.С.: – Да, знаю, что «Сириус» собирает талантливых детей. В том числе, сейчас по направлению «шахматы». Центр работает уже три года, с 2014-го.  

А.Т.: – А шахматное отделение функционирует уже чуть больше года. 1 мая 2016 года с участием президента страны Владимира Владимировича Путина, с участием 14-го чемпиона мира Владимира Крамника открылось шахматное отделение «Сириуса». Кстати, Крамник лично курирует шахматное отделение. Владимир Борисович родился в Туапсе Краснодарского края, и кроме заботы о подрастающем поколении, наверное, дали о себе знать его корни.  

– Давайте немного поговорим об Олимпиаде. Тут, наверное, сплошные звезды ходили? 

В.Ш.: – Здесь в отеле жила австралийская сборная, было награждение шведской сборной. На курорте находилось много известных спортсменов.  

– Чем отличаются спортсмены-олимпийцы? 

В.Ш.: – Очень четкий режим. У любых спортсменов, которые приезжают в отель, на первом месте режим, питание. Все должно быть четко по минутам рассчитано, заранее спланировано. Всегда особое меню. То есть, скажем, если у нас шведский стол для спортсменов – это будет совершенно особый ассортимент. Углеводы, белки – все должно быть выверено.  

Каждый день врачом сборной берутся пробы, все очень серьезно. И если представителям команды кажется, что какие-то продукты повторяются, то они переживают, опасаются, что какие-то используются 2 дня подряд. То есть каждый день ротация очень жесткая. Не должно быть ничего похожего на то, что предлагалось вчера. Если, скажем, вчера кормили говяжьими котлетами, то сегодня тушеной говядины не должно быть однозначно. В этом есть свои особенности, но мы заранее их знаем. Все просто, когда ты заранее знаешь, чего ожидать.  

– С шахматистами проще в этом плане? 

В.Ш.: – Шахматисты хорошо кушают, не привередничают, очень организованные. В отеле очень тихо, и даже зачастую не верится, что здесь столько людей, такая большая группа участников.  

– Сколько в сезон «Tulip Inn» и «Golden Tulip» принимают гостей? 

И.С.: – У нас 310 номеров.  

В.Ш.: – Соответственно, 620 человек, если парами. Но у нас чаще всего приезжают гости с детьми или втроем, поэтому в районе 800 человек получается общая вместимость.  

– Профиль семейного отдыха присутствует? 

В.Ш.: – «Tulip Inn» –  соседний отель, это семейная история. Родители с детьми большими семьями приезжают, зачастую сразу несколько номеров берут. В этом отеле многое организовано именно для детей. Например, с этой недели мы вводим бесплатный полдник. То есть ребенок, проживающий в отеле, идет в бар и бесплатно получает полдник, как мы называем, для самых важных гостей – стакан молока, печенье, глазированный сырок, фрукты. То, что в детском саду обычно детям дают, мы делаем здесь. А если родители заказывают в ресторане «Амстердам» на сумму 2 тысячи рублей, то ребенок питается также бесплатно. Здесь есть детская площадка, детская комната, то есть «Tulip Inn» ориентирован на детей.

Детская площадка рядом с "Tulip Inn"

 

– А «Golden Tulip», в котором играют участники? 

В.Ш.: –  «Golden Tulip» – это микс отдыха и работы, скажем так. Потому что наш девиз «Playtime, Anytime», то есть «нескучные отели в любое время». Здесь есть возможность поработать, провести конференцию, но в то же время вечером отдохнуть, сходить в сауну, в бассейн или же покататься на лыжах. А вечером отправить пару е-мейлов по работе. Такое сочетание рассчитано на людей от тридцати до сорока лет. На этом сочетании удобства для работы и беззаботности в отдыхе базируется философия бренда, в которой присутствует сильный корпоративный дух; в общем, история про рабочую поездку с коллегами, если хотите. В этом разница между двумя отелями.

Ночной "Golden Tulip"

  – Наверное, обеспечить непрерывную работу шведской линии не так просто? 

В.Ш.: – Сейчас уже нет. Все поставлено на поток, и есть хорошие поставщики, которые нас не подводят. Знаете, у нас каждый месяц бывает общее собрание для сотрудников, и мы делаем такую шутливую статистику: за последний месяц наши гости съели столько-то булочек, столько-то тонн картофеля мы почистили. Это бывает интересно. Так каждый день не замечаешь, а потом в масштабах месяца – раз! – и, оказывается, съели 6 тонн омлета и выпили 7 000 литров молока! Кстати, в олимпийский период все боялись, что чего-то не хватит, и у нас заполнялись все погреба. Вина и более крепкие напитки, наверное, у нас обретут новую выдержку, потому что их было куплено столько, что мы до сих пор еще не можем их израсходовать.  

– И все-таки, какие особенности у отелей «Golden Tulip» и «Tulip Inn»? Чем они выделяются, чем привлекательны для туристов? 

В.Ш.: – Пожалуй, есть две такие особенности. Мне кажется, первое – это семейное дружелюбие. То есть мы приветствуем гостя так, как будто бы он приехал к нам домой, в семью. Во многих сетях существует определенное понятие дистанции между гостем и сотрудником, и это дает понимание уровня, но от этого веет каким-то холодом и формальностью. У нас при сохранении уважения к гостю общение очень теплое – вы, наверное, заметили. Мы общаемся с гостями как в семье, и приветливость – это наш конек.  

– Безусловно, это чрезвычайно приятно! А вторая особенность? 

В.Ш.: – А вторая – это наша гибкость. Несмотря на то, что «Golden Tulip» – это бренд с традициями и большой историей, которая ведет свое начало с 1962 года, наши отели отличаются исключительной гибкостью и возможностью максимально подстроиться под потребности гостей. Здесь мы можем достаточно быстро внедрять различные инновации. Допустим, какая-то хорошая идея пришла в голову, и если мы видим, что это полезно для гостей, мы можем внедрить это уже завтра. К примеру, если мы захотим завтра поставить на каждый барный столик шахматную доску, то бренд не скажет: «Нет»! Скажет: «Отлично, ребята, ваш отель будет отличаться от других, плюс вы таким образом создадите дополнительную ценность для гостей».  

Допустим, мы хотим сделать креативные кофе-брейки, и проводить эти кофейные перерывы в виде каких-то тематических зарисовок. Например, кавказский или фермерский кофе-брейк, а может, даже кофе-брейк в пиратском стиле! Мы это придумали, все вместе попробовали, убедились, что качество хорошее, что это интересно, и мы это делаем. Такая быстрота реакции и способность легко изменяться – это ключевая характеристика «Golden Tulip».  

– О сети «Golden Tulip» вы бы не могли рассказать чуть-чуть поподробней? Например, я пользовался услугами вашей сети в первый раз. 

В.Ш.: – Бренд «Golden Tulip» зародился в Нидерландах в 1962 году, то есть ему уже 55 лет. Изначально это были небольшие гостиницы голландских отельеров, которые решили вместе развиваться. Сейчас сеть Louvre Hotels Group насчитывает около 1200 отелей по всему миру. В самом семействе «тюльпанов» 3 бренда – это «Tulip Inn» (3 звезды), «Golden Tulip» (4 звезды) и «Royal Tulip» (5 звезд). У нас также есть еще отели с количеством звезд от 1 до 3 – это «Premiere Classe», «Kyriad» и «Campanile», которые также очень распространены во Франции.


 

– Почему именно во Франции? 

В.Ш.: – Потому что в какой-то момент бренд был выкуплен французами, и очень большую часть истории бренд развивался под французским флагом. Поэтому у нас бренд двуязычный, французско-английский. И совсем в новейшей истории, буквально несколько лет назад Louvre Hotels Group объединилась с китайской сетью Jing Jiang International.  

– С китайской? Они уже и здесь? 

В.Ш.: – Да, сделано это было для того, чтобы объединить европейский охват с большим-большим пулом азиатских отелей и обеспечить нам лидирующее положение на Востоке. Надо отметить, что китайцы с большим уважением относятся к той истории, которая была создана. Они не пытаются изменить в корне все и захватить, скажем, сеть своими идеями. Наоборот - очень бережно поддерживают характер и стиль отелей сети и инвестируют в их развитие. Благодаря их поддержке сеть обрела обновленный сайт, более совершенную систему бронирования, новую программу лояльности, и это очень перспективно. К тому же сейчас азиатское направление очень востребовано. Думаю, что будет приятно, имея карточку лояльности «Golden Tulip» в Европе, съездить в Шанхай или в Малайзию.  

– Китайцы шахматные турниры в сети «Tulip» не проводят? Они же одни из наших основных конкурентов сейчас в шахматном мире! 

А.Т.: – Они сейчас на нас посмотрят и, вполне возможно, проведут!  

В.Ш.: – Китайцы хватаются за все. Любую понравившуюся идею они готовы уже через 2 дня воплотить в реальность. Это восхищает. Не могу до сих пор забыть, как мы отдыхали в Пекине. Шли в ресторан через какую-то стройку на улице. Было даже непонятно, что там будет, как там будет… А когда мы уезжали из Пекина через 3 дня, все уже полностью доделали! Открылся ресторан, играла музыка, и проходил банкет в зале с шикарными хрустальными люстрами. Мы сначала не поверили, а потом по фотографиям посмотрели… Действительно, это то же самое здание, а прошло всего несколько дней. Работают, как трудолюбивые муравьи. 200-300 человек на объект!  

 – Наверное, в сети есть какие-то критерии при отборе персонала?  

В.Ш.: – Сотрудники у нас работают с охватом по России от Калининграда до Дальнего Востока. Приятно, что мало случайных людей. К примеру, в Питере, где я работал до этого, гостиница зачастую имеет дело со студентами, которые пытаются совместить учебу с работой. По сути, им не важно, где работать, и  многие отсеиваются в первые месяцы.  

Здесь же случайных людей очень мало. Сюда приезжают именно те, кто хочет работать и жить в горах, кому это близко. Многие ребята здесь катаются на лыжах, на сноуборде, и это заряжает энергией. Сегодня ты катаешься в горах, а завтра у тебя в ресторане сидит компания сноубордистов. Есть какие-то общие темы, есть понимание, есть какое-то родство. Это интересно, и плюс к тому же именно география позволяет людям сплотить такую кипящую, что называется, команду. Команду с разными идеями и с совершенно разным бэкграундом.  

– Но жить в Роза Хуторе целый год, вероятно, непросто? 

И.С.: – Я с удовольствием здесь нахожусь. Вот уже  2 года, как я сюда переехал. Несмотря на то, что все повторяется, многое примелькалось, но я все равно каждый день продолжаю восторгаться природой, горами, климатом. Поэтому для меня здесь просто отличное место.  

В.Ш.: – А меня завораживает смена – море и горы. Я живу в центре Сочи, и каждый день езжу эти 85 километров туда и обратно, чтобы сменить картинку с моря и побережья, где солнце и пальмы, на снег и горные вершины.  

И.С.: – В горах климат другой немножко, температура падает с заходом солнца. Если на побережье даже ночью жарковато, то здесь, как только вечереет, уже сразу чувствуется приятная прохлада. В этом плане особенно летом здесь хорошо!

 

Лучше гор могут быть только горы!

– Если участники нашей Высшей лиги или шахматисты, которые читают сайт РШФ, вдруг захотят приехать сюда отдохнуть, что бы вы могли им порекомендовать? Как бронировать? Что выбирать, какой месяц? Есть ли какие-то общие рекомендации?  

В.Ш.: – Во-первых, наш сайт. Мы обновили платформу, и с июля действует новый качественный сайт нашей управляющей компании ifk-hotels.com. На нем можно забронировать наши отели по спецтарифам. Поскольку это прямые каналы бронирования, мы можем предложить лучшие цены для наших гостей.  

Плюс много интересных предложений. Вот, например, в «Tulip Inn» мы запускаем систему «все включено», и уже с 15 июля можно будет получить трехразовое питание, полный пансион, включающий в себя комплиментарные алкогольные напитки. Это выгодное, хорошее семейное предложение, которое будет удобно именно семьям. Проживая здесь, вы можете пользоваться бесплатным трансфером к пляжу Розы Хутор на побережье около стадиона «Фишт», вы можете подниматься бесплатно до горной олимпийской деревни, гулять по горам. Можно пользоваться горным пляжем здесь, на Розе Хутор, и весь спектр активности на курорте вам доступен. Поэтому здесь можно построить свой отдых полноценно.

Роза Пляж

И.С.: – Да, можно воспользоваться различного рода предложениями. Есть так называемые пакеты «Горы развлечений», которые включают в себя и подъем по канатной дороге, и трансфер на море, и еще несколько разного рода активностей в зависимости от продолжительности проживания на курорте. Это может быть двухдневный вариант с одной ночью. Или трехдневный вариант, семидневный вариант. Набор услуг отличается. На любой вкус, на любой кошелек каждый для себя сможет найти то, что ему подходит.  

В.Ш.: – Кстати, пакет «Горы развлечений» – это еще и уникальная история для людей, которые здесь впервые. Когда попадаешь в горы первый раз, то не сразу понимаешь, что выбрать. И тогда это идеальное предложение. По сути, составлена полностью программа отдыха, в которую уже включены те активности, которые гости обязательно должны попробовать здесь.  

А потом уже есть какие-то особые вещи. Кто-то на параплане летает, кто-то ходит в горные походы, у кого-то кемпинг.  

К слову сказать, мы рекомендуем присмотреться к межсезонью. Для катания хорош март. А что касается теплого времени, то сейчас май незаслуженно забыт! Хотя в это время здесь отличная погода, очень красиво: вершины еще в снегу, а внизу уже можно загорать, и все зеленое.

И.С.: – Бархатный сезон – сентябрь, октябрь. Здесь еще тепло, потому что здесь ведь лето сейчас достаточно длинное. Хорошая погода, красиво, буйство красок начинается уже ближе к октябрю, когда все здесь краснеет, желтеет.

Канатная дорога ведет в райские места для любителей зимних видов спорта

А.Т.: – Я не сомневаюсь, что многим захочется сюда вернуться. Может быть, даже не в качестве спортсмена, а просто отдохнуть. Надо признать, что такого содействия со стороны руководства в лице Владимира и Игоря я мало где видел. Если появлялись разумные, нормальные желания, то они сразу же находили отклик. Даже был такой случай, что я сотруднику говорю на турнире: «Вот надо это сделать, и вот это сделать». А он в ответ: «А вот это уже сделано!» И это действительно было сделано. Получается, я даже попросить не успел. Можно с полной уверенностью сказать, что турнир удался!  

В.Ш.: – Надеюсь, мы еще встретимся в новом году?  

А.Т.: – Уверен! Мы действительно открыли новое, очень хорошее место. Еще несколько лет назад я сказал такую фразу, что хватит уже в шахматы играть в сырых подвалах и в обветшалых зданиях. У нас все-таки королевская игра! Мы достойны того, чтобы проводить любые наши соревнования во дворцах или в современных зданиях. Не важно, маленькие дети сражаются или уже опытные бойцы. И Роза Хутор – важный шаг к этому.  

В.Ш.: – Нас почти назвали дворцом! И вам с РШФ большое спасибо. Мы же для себя тоже открыли совершенно новое направление, для отеля уникальное. Когда находишь новую, перспективную нишу, это дорогого стоит.  

А.Т.: – Значит, будем сотрудничать.  

– И я очень надеюсь, что поколения российских шахматистов будут приезжать в Розу Хутор!

Добро пожаловать в "Golden Tulip"!